Для производства круглого хлеба, булочек для гамбургеров, арабского хлеба, питы и пиццы. Машина подходит для мягкого и полукрутого теста и оборудована бункером из нержавеющей стали с тефлоновым покрытием объемом около 25 кг теста, который можно также загружать соответствующим загрузчиком. Благодаря специальным роликами, образующим систему отделения теста «звезда», порции теста бережно отделяются от основной массы не подвергаясь сильному механическому воздействию. Это обеспечивает бесстрессовое получение заготовок нужного веса. После отделения куска заданного веса он поступает в барабан округления, каждый из которых имеет достаточно узкий диапазон веса округляемых заготовок, но которые легко менять в зависимости от требуемого веса. Округленные куски теста укладываются на ленты веерного транспортера.

Сенсорная панель позволяет сохранять до 50 программ, каждая из которых определяет вес, скорость деления и округления, а также подсказывает какой округлительный барабан и какая делительная головка требуется для данной программы. Регулировка производительности от 1000 до 2500 изделий в час на 1 ряд (42 цикла в минуту)