Для использования на больших кухнях и столовых энергосберегающий охлаждающий стакан VAKONA оснащен турбомиксером. Кроме того, машина имеет возможность автоматически и программно контролировать наполнение чаши водой.
Специально для комкования продуктов на основе холодного набухающего крахмала, таких как крем-картофель или белые и темные основные соусы, турбомиксер с регулируемой скоростью перемешивания в дополнение к смесительному рычагу предлагает мощный смесительный узел, который гарантирует отсутствие сгустков и стандартизацию товара
Возможность работы машины без турбомиксера позволяет точно смешивать очень чувствительные продукты и блюда, например, птицу, рыбу, нежные продукты, салаты, мюсли, молочные продукты и все виды пищевых продуктов. Благодаря установленной системе охлаждения и вакууму эта машина также позволяет мариновать мясные продукты в течение ночи, что значительно повысит нежность ваших мясных продуктов. Благодаря нашему высокому вертикальному ассортименту производства мы можем удовлетворить все пожелания клиентов и предоставить каждому клиенту индивидуальные машины с необходимым оборудованием и размерами.
Из-за универсального дополнительного оборудования представленные изображения машин могут содержать отклонения. Если у вас есть вопросы, пожалуйста свяжитесь с нами.
Мы будем рады подробно рассказать вам о наших машинах и наших возможностях.
Нет вопросов об этом товаре.