Производители
Vakona GmbH
Наличие:
Предзаказ
0 усл. ед.

СКАЧАТЬ КАТАЛОГ ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ

Мясо, птица и рыбные продукты избирательно обрабатываются под вакуумом во вращающемся барабане VAKONA MGH-20. Машина работает полностью автоматически после ввода программы. Куски мяса тщательно обрабатываются и замешиваются в барабане. Мясо или рыба становятся очень нежными под вакуумом во время программных интервалов, а маринады, масла и приправы проникают прямо в центр мяса, значительно улучшая качество с точки зрения вкуса и нежности продуктов.

Благодаря проникновению добавок потеря веса значительно снижается, а конечный продукт получается сочным и действительно хорошо выглядит. Ваши клиенты оценят снижение потери веса на 15-18%.

Из-за универсального дополнительного оборудования представленные изображения машин могут содержать отклонения. Если у вас есть вопросы, пожалуйста свяжитесь с нами.


Технические данные:

размер: 500 х 330 х 500 мм

объем барабана: 20 л

загрузка: прибл. 10 кг

общий вес: 20 кг

напряжение питания: 230 В

подключенная нагрузка: 0,8 А

мощность: 100 Вт

вакуум: 0,75 бар

постоянный вакуум или интервал

ручная регулировка

 

Компьютерное управление с помощью 36 программ со следующими параметрами:

1. время предварительного выбора: 99 часов / 59 минут

2. рабочее время во время предварительного выбора: ч / мин

3. общее время: 99 ч / 59 мин

4. рабочее время

5. время паузы


Вопросов: 0

Нет вопросов об этом товаре.